بالصور والشرح طريقة عمل المحشي

[الدمعة البريئة]

بالصور والشرح طريقة عمل المحشي
المقادير
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file282438/1_723_1836_40.jpg
كوسة
باذنجان
فلفل رومي
طماطم
بصل
كيلو أرز مصرى
نص كيلو لحم مفروم
فلفل أسود
ملعقة سمن
فنجان زيت
بهار حلو وقرفة
خضرة المحشي
الطريقة
نحفر الخضار ونغسله بماء وملح

http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file282438/5_723_1836_41.jpg

ننقع الأرز ونغسله جيداً ، ثم نحمر البصلة ونضع اللحم والبهارات والملح وخضرة المحشي ونتركها قليلاً ثم نضع الأرز

http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file282438/6_723_1836_41.jpg

نحشيها بحيث نترك فراغ للنضج

http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file282438/7_723_1836_41.jpg

وضعي المرقة على المحشي ثم اتركيه على النار إلى أن ينضج

http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file282438/9_723_1836_41.jpg
وإليكِ الشكل النهائي

http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file282438/1_723_1836_40.jpg

[آلكٌوْسَوْفيٍ~.]

يسلمووو ايديك عالطرح الحلو

ومشكور على جهدك المتفوق

لا تحرمناا من جديدك أخي

دمت بوووود

[زنبقة]

اووووه برافو
والله معدل
ما بجيبها الا رجالها


يسلمو ايديك
عدنا بنحكم

[ЯàMσşŤà]

حلو كتير..

أموت في المحشي انآ

[TẖƷ GhʘƨṮ ♠]

والله كتير شكلها حلو


.
.

يسلموا كتير

[فراشة الاحزان]

حلو كتير

بجد ربي يعطيك العافية

ويلا شد حيلك واعملها مشان

اجي افطر عندك

دمت بخير

[الدمعة البريئة]

مرسي للجميع على الردود الجميلة وأن شاء الله بنعزم الجميع يا فراشة

[๗ỗђẵ๗๗зđ]

http://photos.azyya.com/store/up2/081204052002KY29.gif

[MeshtaG]

مرسي كتير علي الموضوع الجميل

يسلمو ايدك اخوي الكريم

[الدمعة البريئة]

http://www.alqaly.com/upload/uploads/images/domain-bd235ce99d.gif


</B></I>

[TiTo]

يسلمو ايديك على الموضوع الراقي والرائع
تحياتي لك على هذا التواجد العطر معنا
يعطيك الف عافيه
TiTo