بيتزآآ آلمعكــرونهـّ بآلصورـر

[MeshtaG]

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/basmalh/basmallah__7_.gif

أيها الإخوة والأخوات الأعزاء ..


أسعد الله صباحكم ومسائكم بكل خير ......



البيتزا هذي ماهي بيتزا بالمعنى الصحيح ولكنها صينية مكرونة على كيف كيفكم وعليها جميع مكونات بيتزا الخضار اللي حنا نعرف , والأهم من هذا كله إن الطعم طعم بيتزا ولا تفرق عنها إلا إننا ناكلها بالملعقة فقط. .


قولو هاتها بس ولا تكثر الكلام !!!!


أقول لكم أبشرو وتفضلوا :


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/pizzmakron/pitza_almakaronah__1_.jpg

المقـــــــــــادير :


( قطع دجاج مكشنة و مبهرة - جبن تشيدر مبشور - مكرونة صغيرة - ماء نقي - زيت نور - فلفل رومي مقطع - زيتون أخضر شرائح - زيتون أسود شرائح - حبوب الذرة - بهارات - ملح - صلصة الطماطم )
صلصة الطماطم هي عبارة عن بصل نكشنه بالزيت ونضيف له البهارات والماجي والثوموشوي دارسين وحبة ليمون أسود وليمونة صفراء مقطعة ونحركه لين يدوخ ثم نضيف عليه الطماطم المقطع والفلفل الحار ونحركه ونضيف له الماء المغلي ونخليه عشر دقايق على نار متوسطة لين يستوي بعد كذا نحطه في كاس الخلاط إذا برد ونخليه يخلطه لين يصير مريس ونحطه بالثلاجة وإذا إحتجناه نصبه في القدر ونبدأ نفوحه مرة ثانية.


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/fawasel/wardy.gif


الطريقـــــــــــــة :


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/pizzmakron/pitza_almakaronah__2_.jpg


نبدأ في سلق المكرونة بعد إضافة الزيت والملح .

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/pizzmakron/pitza_almakaronah__3_.jpg


ونتأكد من تحريكها حتى لا تحترق أو تتلبك في بعضها .


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/pizzmakron/pitza_almakaronah__4_.jpg


عندما تستوي المكرونة نقوم بتحريكها .

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/pizzmakron/pitza_almakaronah__5_.jpg

ونقوم بعد ذلك في غرف المكرونة إلى الصينية اللي بنكمل فيها طبختنا .

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/pizzmakron/pitza_almakaronah__6_.jpg


هكذا نقوم بغرف المكرون في الصينية .


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/pizzmakron/pitza_almakaronah__7_.jpg

نقوم بتسوية المكرونة بهذا الشكل تمهيداً لوضع المحتويات عليها .


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/pizzmakron/pitza_almakaronah__8_.jpg


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/pizzmakron/pitza_almakaronah__9_.jpg


نقوم بسكب وتسوية صلصة الطماطم على كامل الوجه .


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/pizzmakron/pitza_almakaronah__10_.jpg

نقوم برش قطع الفلفل الأخضر على الوجه بهذا الشكل .


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/pizzmakron/pitza_almakaronah__11_.jpg

يتبع ذلك شرائح الزيتون الأسود والأخضر بهذا الشكل .



http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/pizzmakron/pitza_almakaronah__12_.jpg

يتبع ذلك حبوب الذرة بهذا الشكل .



http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/pizzmakron/pitza_almakaronah__13_.jpg

يتبع ذلك قطع الدجاج بهذا الشكل .



http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/pizzmakron/pitza_almakaronah__14_.jpg


وأخيراً نغطيها بالجبن التشيدر المبشور تمهيداً لوضعها في الفرن .


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/pizzmakron/pitza_almakaronah__15_.jpg

نقوم بوضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة ( الجزء السفلي ) .


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/pizzmakron/pitza_almakaronah__16_.jpg

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/pizzmakron/pitza_almakaronah__17_.jpg
نطفيء الجزء السفلي ونشغل الجزء العلوي لمدة 5 دقائق حتى يتحمر الو جه قليلاً وتأخذ الشكل النهائي .



http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/pizzmakron/pitza_almakaronah__18_.jpg


وعسى مدخيــل العافية .



ولا تنسون الله يعافيكم آخر واحد يشيل الصحون ويغسلها بعد ،،،


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/pizzmakron/dfgl.gif

[๗ỗђẵ๗๗зđ]

مممممممممممم

الظاهر انها لذيذة

يسلمو هالديات

تحياتي

[MeshtaG]

مرسي للجميع على دخول للموضوع

تحياتي الكم

منورين الموضوع

والصفحة

شكرا على الطله الحلوة

[آلكٌوْسَوْفيٍ~.]

شوهاااااااد والله جوعت الواحد

المنظر مغري والله جعت

تحياااااتي الك عالطرح الرائع

[أبووسام]

مشكووووور أخي

ري يعطيك ألف عافية

تحياااااااااااااااتي الك


أبووسام

[MeshtaG]

مرسي كتير لشباب وصباب المنتدي علي دخول موضوعاتي ..

ان شاء الله دايما بنشوفكم .. في المنتدي وفي موضوعاتي ..

تحياتي الكم يا حلووين ..

بتمني الكم احلي الاوقات في صفحاتي ..