تشيز كيك ( الفناجيل المقلوبه)

[Miss Dl3]

السلام عليكم

http://forum.jro7i.com/images/smilies/a-22.GIFhttp://forum.jro7i.com/images/smilies/a-22.GIFhttp://forum.jro7i.com/images/smilies/a-22.GIFhttp://forum.jro7i.com/images/smilies/a-22.GIFhttp://forum.jro7i.com/images/smilies/a-22.GIFhttp://forum.jro7i.com/images/smilies/a-22.GIF

تشيز كيك (الفناجيل المقلوبه)

...............
هذه الفكره استوحيتها من حبي للتشيز كيك >> هو روميو وانا جولييتhttp://forum.jro7i.com/images/smilies/a-22.GIFhttp://forum.jro7i.com/images/smilies/a-22.GIFhttp://forum.jro7i.com/images/smilies/a-22.GIF
.............
نبدأ بالمقادير :

العجينه :
2 باكيت بسكويت شاي مطحون
اصبع زبده مذابه 100 جرام
قشطه (حوالي علبه ونصف )
.....................

الحشو :
باكيت جلي ليمون او اناناس يذاب مع كاس ماء على النار حتى يغلي ويترك ليفتر
كاس كريمة خفق
نصف كاس سكر
علبة جبنة فيلادلفيا 200 جرام او 8 جبن كيري
.....................

للتزيين :
باي فيلينج بالفاكهه المفضله
.....................

الطريقه:
اول شي جيبي كل فناجيل القهوه اللي عندك وغلفيه بالنايلون الخاص بالتغليف


افركي البسكويت بالزبده واضيفي القشطه اثناء العجن حتى تتكون لك العجينه متماسكه وماتتفتت واذا حسيتي العجين ناشف .. زيدي القشطه... واذا لين مره زيدي بسكويت



بعدين بطني الفناجيل بالعجينه (بسمك متوسط لا سميك ولا رفيعه )


نخلط مقادير الحشو (الجلي والسكر والكريمه والجبن )حتى يتكون لنا مزيج سائل اصفر


ونصبه بواسطة مغرفه صغيره بوسط الفناجيل ونملاها


نتركه بالثلاجه لين يتماسك (كل ماطول كان احسن )

وعند التقديم نقلبه ونتخلص من الفنجال وورق النايلون
ونزينه بالباي فيلينج

.................................................. ....

وصحه وهنا

اتمنى تحوز الوصفه على اعجابكم

والله الله بالدعوات اللي تفرح القلب

****************

[MeshtaG]

مرسي كتير

باين عليها

حلوة اعملها وطعميني

تحياتي الك

[زنبقة]

يسلمو آنستي
وصحة وعافية عقلبك

[آلكٌوْسَوْفيٍ~.]

يسلموو دياتك خيو

ويعطيك العافية وامنور

تحياتي الكــ

[๗ỗђẵ๗๗зđ]

http://photos.azyya.com/store/up2/081204052002KY29.gif