رز بالباشاميل<<وربي جنوناااااآآن بالصور

[MeshtaG]

آرز بالبآشمــيل
الطريقه:
أولاً -
نسلق دجاجة في ماء مع اضافات ( ملح وبهارات وووو ... اللي تحبي )

بعدين ننتف الدجاج
ونحطها في شوي زيت
نضع البصل والثوم والفلفل الرومي ( حسب الرغبة )
ثم نضع طماطم مفرومة ( واحدة كبيرة ) + مع 2 ملعقة أكل صلصة


ثانياً -
نجيب 3 باذنجان وسط يقطع شرائح كبيرة أو دوائر ( حسب الرغبة ) ثم يقلى في زيت حار لحد ما يتحمر ..
كذلك 3 بطاطس وسط يقطع شرائح كبيرة أو دوائر ( حسب الرغبة ) ثم يقلى في زيت حار لحد ما يتحمر ..


ثالثاً -
نكون منقعين الرز في الماء من البداية
ننقعه من 10 دقائق لربع ساعة تقريباً
في مرقة الدجاج نسلقه لحد ما يستوي ..


رابعاً -
نعمل البشاميل
[وهو عبارة عن :5.....
5ملاعق زيت أو زبدة على النار ثم نضيف 4 ملاعق أكل دقيق نحركهم لحد ما يتجانسوا
ثم نضيف الحليب 2 ونص كوب كبير حليب (ممكن نمذوب 6 ملاعق أكل حليب بودرة في كوبين ونص ماء نحرك الخليط جيداً )

ثم نضيف شوية ملح و2 ملعقة أكل جبن سائل
حركيهم زييييييييييييين على نار هادية لحد ما يمتزجوا
وبكذا يكون البشاميل جاهزززززززز

خامساً-
نجيب الصينية وندهن القاع بشوية بشاميل
ثم نضع شرائح البطاطس ثم الباذنجان
نضع الان نص كمية الرز الأبيض المسلوق
ألحين نحط خلطة الدجاج
http://forum.jro7i.com/attachments/f36/11063d1216788600-1-.jpg


ثم نضع الكمية الباقية من الرز بعدين شرائح البطاطس ثم الباذنجان ..
بعدين نصب عالىوجه البشاميل
ممكن نضع جبنة موزاريلا
أو شوية بقسماط ( حسب الرغبة )
http://forum.jro7i.com/attachments/f36/11064d1216788600-2-.jpg


ودخليها الفرن تقريباً لمدة نص ساعة
ونفتح النار من تحت
أو لحد ما يتماسك البشاميل
بعدين نفتح الفرن من فوق
ونخليها لحد ما تتحمر
http://forum.jro7i.com/attachments/f36/11065d1216788600-3-.jpg




وطلعيها من الفرن
خليها تبرد شوي
بعدين قطعيها
وقدميها مع السلطة
http://forum.jro7i.com/attachments/f36/11066d1216788600-4-.jpg
http://forum.jro7i.com/attachments/f36/11067d1216788600-5-.jpg
اتمنى انه يعجبكم

[آلْمَآجِيِگْ]

يسلموووا مشتاق على الموضووع الراائع منك

بجد مشكووور يا ورد

لاعدمناك يا رب

تحياتي لكـ

سلامـ

[MeshtaG]

مرسي كتير حبيب البي

منور الموضوع يا باشا

كلك زؤء

شكرا الك

[زهرة فلسطين]

يا سلام...

طريقة حلوة كثير وبسيطة

يسلمو

[MeshtaG]

مرسي كتير زهرة فلسطين

واهلا وسهلا بيكي في الموضوع

منورة وللهي

تحياتي الك

[~ ζـلَمٍ ينَـدُثـْرٍ ..]

هاى أكلة فقدان

مشكور كتير



تحياتى الك

[!ذكريات متمرد!]

رائع كتير موضوعك

سلمت يداك اخي

تحيتي لكـ

دمت بخير

[ЯàMσşŤà]

مشكور كتير march

على الاشي الحلو..

احترامي

[TẖƷ GhʘƨṮ ♠]

يسلموا كتير مارس

علي الاشي الحلو


لك مني كل الشكر ..


.
.


مودتي

[osama]

مشكور ويعطيك الف عافيه
جديدك رائع ومميز
دوما متألق ودما مبدع

[أبووسام]

مشكور ويعطيك الف عافيه
جديدك رائع ومميز
دوما متألق ودما مبدع


أبووسام

[๗ỗђẵ๗๗зđ]

http://photos.azyya.com/store/up2/081204052002KY29.gif

[MeshtaG]

هاى أكلة فقدان

مشكور كتير



تحياتى الك




منور حلمم

اهلا وسهلا .

[MeshtaG]

رائع كتير موضوعك

سلمت يداك اخي

تحيتي لكـ

دمت بخير


هلا هلا والله اخووي ..

[MeshtaG]

مشكور كتير march

على الاشي الحلو..

احترامي




منور راموستا ...

[MeshtaG]

يسلموا كتير مارس

علي الاشي الحلو


لك مني كل الشكر ..


.
.


مودتي


منور يا كبير ..

واهلا وسهلا ..

[MeshtaG]

مشكور ويعطيك الف عافيه
جديدك رائع ومميز
دوما متألق ودما مبدع


هلا هلا والله خيو ..

[MeshtaG]

مشكور ويعطيك الف عافيه
جديدك رائع ومميز
دوما متألق ودما مبدع


أبووسام

هلا هلا ابو وسام

منور االموضوع اخوي

[MeshtaG]

http://photos.azyya.com/store/up2/081204052002ky29.gif


منور سويت لاف ...