سوفليه بالشوكولا

[مخلص للحب]

http://www.arabseyes.com/vb/uploaded/25202_1176577949.jpg


[ المقادير :

( أ‌ )
كأس ونص حليب بودرة
كأس ونص شكولاتة نسكويك بودرة
كأس ونص ماء

( ب)
نصف اصبع زبدة
فنجال قهوةسكر
ملعقتين طعام دقيق

( ج )
بيضتين
ملعقة طعام بكنجبودر
ملعقة صغيرة فانيليا


[ الطريقة :

تذوب الزبدة على النارويضاف إليها الدقيق ويحرك
حتى يعطينا رائحة طيبة نتيجة حمص الدقيق
وبعدهانضيف السكر ونحركة


نخلط المقادير (أ) بخفاقة يدوية
ونضيف نصف الكميةعلى الزبدة والدقيق
ونحركه حتى يندمج مع بعض ثم نضيف الكميةالباقية

ونتركة على نار هادئة مع التحريك المستمر

حتى يقارب الغليان >> نحرص أنه مايغلي الخليط

نخلط المجموعة (ج) مع بعض حتىتتكثف
ونضيفها على مزيج الشكولاته

ونحركه دقيقة واحدة وبعدها نرفعه منالنار
ونوزع الكمية في صحون صيني


وندخلها الفرن على نار علوية فقط
مدة ربع ساعة أو أقل

نرى أنها تكونت طبقة منتفشة مثل الكيك
اماباقي المحتوى في الاسفل يبقى سائلا

نقدمها ساخنة أو باردة مع قطع كيك أوبسكويت

،، ( بصحه وعافيه ) ،،

[MeshtaG]

شكرا علي الموضوع .~

بجد فيه اشياء كتير حلو .~

تحياتي الك .

[مخلص للحب]

مرسي اكتير علي مرورك
لا شكر علي واجب
ودي وحترامي

[أميرة الفولاذ]

اممممممممممم انا بحب أتابع هيك شغلات وان شالله حأعملها

http://abeermahmoud07.jeeran.com/639-Thanks-AbeerMahmoud.gif

[مخلص للحب]

مرسي اكتير علي مرورك أميرة الفولاذ
ودي وحترامي

[marahb55]

شكرا على الأكلة الرائعة مخلص الحب

[ياراا]

امممممممممممممممم الشوكولاتة كتير بحبها

انا مغرمة شوكولاتات يسلموووووووووووووووو مخلص

على الطريقة

تحياااااااتى الك يا زووووء

[مخلص للحب]

يسلمو اكتير يارا علي المرور العطر
بجد أنرتي صفحتي بدوخولك فيها
ودي وحترامي

[osama]

يسلمو اديك على الوصفه المميزه

مشكووووووووووووووووووور

[مخلص للحب]

يسلمو أسير علي المرور
حترامي

[فراشة الاحزان]

امممممممممممم

حلو كتير

يسلموووووووو ايديك

تحياتي

[مخلص للحب]

الله يسلم دياتك فراشة الأحزان
حترامي