دجاج التكا بالصور [الأرشيف]

•• MeshtaG | ▐|✿~

07-05-2008, 09:03 AM

اليومـ جايبه لكمـ وصفهـ جديده ومرهـ لذيذهـ اتمنى انكمـ تجربوها ...

المقادير
دجاجه مقطعه الى 8 قطع او مقطعه الى مكعبات
وتشكيله البهارات
ملح - فلفل - زنجبيل - =حصى البان - زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفه
كاري - قرنفل مطحون - فلفل احمر = بابريكا
وممكن اي انواع من البهارات المفضله
ثوم مدقوق
بصل مفروم ناعم
بقدونس ناعم
عصير ليمون
زيت
لبن 3 -5 ملاعق
معجون طماطم

الـــطريقه...
اولا نـــقومـ بتقطيع الدجاج الى مكعبا كما هو موضح بالصوره

[Only Registered Users Can See Links]

وبـــعدها نقومـ بتجهيز البهارات لوقت الحاجه لها الى ان يحين وقت الحاجه لها

[Only Registered Users Can See Links]

وبعدها نقوم بعمل صوص بهذي البهارات اللي بالمقادير ونخلطهم سويا الى ان يتكون الصوص

كما هو موضح اماكم.

[Only Registered Users Can See Links]
وبعدين نقوم بوضع الدجاج داخل هالصوص اللي عملناه ونخلطها جيدا كما هو موضح.

[Only Registered Users Can See Links]

وبعدين نقوم بتغليفها ونضعها بالثلاجه لمده ساعتين الى اربع ساعات عشان يكون قد

تشرب الصوص لهذا الدجاج ويكون بالنهايه الطعم افضل لك كما هو موضح

[Only Registered Users Can See Links]

وبعد مرور وقت الدجاج وقد خلص نكون قد حضرنا الصينيه تكون مغلفه بالقصدير

ونضع الدجاج عليها وندخلها الفرن لمده نص ساعه الا ان تنضج ونتركها الى يحمر لونها كما هو

موضح.

[Only Registered Users Can See Links]

وبعد اخراجها من الفرن نكون قد حضرنا السلطه من ذوقك وهذا شكل الطبق النهائي اتمنى

يعجبكمـ..

[Only Registered Users Can See Links]

أنشاء الله تعجبكم

ابو عمر

07-05-2008, 09:41 AM

والله فتحت نفسي علي هالصبح يا مشتاق

تسلم يا عسل

اسير فلسطين

•• MeshtaG | ▐|✿~

07-05-2008, 10:03 AM

مرسي كتير

ولله انا التاني جعان بس كل اهل البيت نايمين كنت خليتهم يعملو افطور

حبيب البي

البركة فيك

تحياتي الك

~ ζـلَمٍ ينَـدُثـْرٍ ..

09-16-2009, 03:58 AM

هاى أكلة فقدان

مشكور كتير

تحياتى الك

ЯàMσşŤà

09-18-2009, 04:39 AM

مشكور كتير march

على الاشي الحلو..

احترامي

™ĠєЙэяĄĽ

09-18-2009, 01:16 PM

يسملوا اخي مارس

لك مني كل الشكر ..

.
.

مودتي ..}

سهم الوفا

09-18-2009, 01:32 PM

مشكور كتير

اخي على

الوصة اكدي رائعة

!ذكريات متمرد!

09-18-2009, 01:34 PM

حلوة طريقتك

دوما انت مبدع يا اخي

تحيتي لكـ

دمت بخير

™ĠєЙэяĄĽ

09-18-2009, 02:31 PM

يسلموا اخي مارس

لك مني كل الشكر ..

مودتي

فراشة الاحزان

09-19-2009, 12:14 PM

مشكور كتير خيو مارش

بجد حلو كتير

ربي يعطيك العاتفية

دمت بخير

الكابتن هيما

09-19-2009, 05:19 PM

يسلمو خيو على الاكلات اللذيدة

اسير الاحزان

09-21-2009, 11:43 PM

مشكور ويعطيك العافيه
بتشهي وبتفتح النفس

SwEeT LoVe

11-07-2009, 10:17 PM

[Only Registered Users Can See Links]

•• MeshtaG | ▐|✿~

11-13-2009, 02:19 PM

هاى أكلة فقدان

مشكور كتير

تحياتى الك

منور يا كبير

اهلا وسهلا

وصحه وعافيه علي قلبك ..

•• MeshtaG | ▐|✿~

11-13-2009, 02:20 PM

يسلمو خيو على الاكلات اللذيدة

منور يا باشا ..

اهلا وسهلا بيك في الموضوع

•• MeshtaG | ▐|✿~

11-13-2009, 02:20 PM

مشكور ويعطيك العافيه
بتشهي وبتفتح النفس

هلا هلا والله ..

•• MeshtaG | ▐|✿~

11-13-2009, 02:21 PM

[Only Registered Users Can See Links]

هلا هلا في الرد يا كبير ...

•• MeshtaG | ▐|✿~

11-13-2009, 02:22 PM

مشكور كتير march

على الاشي الحلو..

احترامي

منور راموستا يا كبير ..

•• MeshtaG | ▐|✿~

11-13-2009, 02:23 PM

يسملوا اخي مارس

لك مني كل الشكر ..

.
.

مودتي ..}

منور يا باشا ..

في دخلتك الحلوه علي الموضوع ..

•• MeshtaG | ▐|✿~

11-13-2009, 02:23 PM

مشكور كتير

اخي على

الوصة اكدي رائعة

هلا هلا اخوي

منور الموضوع

•• MeshtaG | ▐|✿~

11-13-2009, 02:24 PM

حلوة طريقتك

دوما انت مبدع يا اخي

تحيتي لكـ

دمت بخير

منور خيو الموضوع ..